¿Todavía no has escogido el lugar al que irás en vacaciones? La bella región de la Toscana, en Italia, es una buena opción, y la ciudad de Florencia un destino altamente recomendable
Vista nocturna de Florencia, en Italia. Foto: Longino
El casco histórico de Florencia fue declarado Patrimonio de la Humanidad en el año 1982. En él podremos contemplar joyas medievales y renacentistas como la Basílica de Santa Cruz, la cúpula de Santa María del Fiore, el Ponte Vecchio, el Palazzo Vecchio o la Galería de la Academia, donde se encuentra el David de Miguel Ángel. Pero todavía hay muchos más motivos para visitar Florencia. Te invitamos a que sigas leyendo.
El clima de Florencia
La ciudad de Florencia disfruta de un agradable clima mediterráneo con rasgos continentales. Esto implica que es bastante húmeda, pero gracias a ello posee un maravilloso entorno natural. Los veranos florentinos son calurosos y bastante secos, pudiendo alcanzar las temperaturas los 40 grados centígrados.
La época invernal es fría y muy húmeda, llegando a descender las temperaturas por debajo de los cero grados. La época más lluviosa tiene lugar en otoño y primavera, siendo más copiosas las precipitaciones a finales de otoño.
Qué ver en Florencia
El espectacular patrimonio monumental, histórico y cultural de Florencia es uno de sus principales atractivos. Hay tres lugares imprescindibles en la ciudad: la Piazza del Duomo, donde se hallan la Catedral, el Battistero y el Campanile; la Piazza della Signoria, que es la zona más animada de la ciudad, y el Ponte Vecchio, sin duda uno de los puentes más conocidos del mundo, además de ser el puente de piedra más antiguo de Europa.
Catedral de Florencia, en Italia. Foto: MarcusObal
El Duomo o Catedral de Florencia es una de las iglesias más grandes de la cristiandad y una de las bellas del mundo. En ella llama especialmente la atención su campanario, llamado el Campanile de Giotto. Fue construido en el siglo XIV por Giotto y Andrea Pisano. Justo enfrente de la catedral se encuentra el Battistero di San Giovanni, que es el edificio más antiguo que existe en Florencia.
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Otras dos espectaculares iglesias florentinas son la de Santa Croce y la de Santa María Novella. Santa Croce está considerada la iglesia franciscana más grande del mundo, y acoge un panteón con casi 300 sepulturas, incluyendo las tumbas de Miguel Ángel y de Galileo. La iglesia de Santa María Novella es la sede de los dominicos en Florencia, y en su interior alberga un buen número de obras de arte.
Palazzo Vecchio, en Florencia, Italia. Foto: JoJan
Otras visitas imprescindibles en Florencia son las de la Piazzale Michelangelo, que está ubicada en la parte más alta de la ciudad, y que goza de unas maravillosas panorámicas de Florencia, y los Jardines de Boboli, del siglo XVI, que eran propiedad de la familia Médicis.
Florencia también posee una magnífica oferta de museos, como la Galería de los Uffizi, que es el primer museo renacentista del mundo; El Bargello, que cuenta con una interesante colección de esculturas de todo tipo y estilos, o la Galería de la Academia, donde se encuentra el original del David de Miguel Ángel.
Gastronomía y alojamiento en Florencia
En Florencia podremos disfrutar de la exquisita cocina de la Toscana. Su oferta gastronómica incluye recetas elaboradas con productos de la zona, como el aceite, el embutido, las verduras, los quesos y la pasta, entre otras muchas posibilidades.
Los platos más típicos de la cocina florentina son el bistecca alla florentina, un chuletón de ternera poco hecho; la trippa alla florentina, que son tripas de cordero con salsa de tomate; el cinghiale in umido, jabalí con tomate, o el pollo al mattone, un pollo asado que se aplasta con un ladrillo. Para acompañar estos platos, nada mejor que un Chianti, el vino que se elabora en la Toscana interior. Para la sobremesa recomendamos tomar una café cappuccino y un chupito de limoncello, el famoso licor italiano.
Vista panorámica de Florencia, en Italia. Foto: Poco a poco
Y por supuesto, en cualquier época del año, hay que probar los deliciosos helados de Florencia. En las zonas más turísticas su precio puede superar los dos euros, pero si nos alejamos de los circuitos tradicionales podremos disfrutar de maravillosos helados desde 1,5 euros.
La oferta de alojamiento de Florencia incluye más de 200 hoteles. Entre otras posibilidades, dispone de alojamientos de cinco estrellas como el Grand Hotel Villa Cora, el Hotel All-Suites Palazzo Magnani Feroni, el Hotel Savoy Florence o el Hotel Villa La Vedetta. También hay una buena oferta de hoteles de cuatro estrellas, como el Hotel Albani Firenze, el Una Vittoria – Design Hotel, el Hotel Best Western Palazzo Ognissanti, el Hotel Athenaeum o el Strozzi Palace Hotel. En la categoría de hoteles de tres estrellas se hallan el Hotel B&b Firenze City Center, el Hotel Goldoni, el Hotel Concorde, el Hotel Villa La Palatina, el Hotel Park Villa Cesi o el Hotel La Residenza.
Qué hacer en Florencia
Florencia ofrece a sus visitantes la posibilidad de descubrir su impresionante oferta de monumentos, museos, tiendas de moda, magníficos restaurantes de cocina italiana e internacional y su animadísima vida nocturna.
El Palazzo Pitti, en Florencia, Italia. Foto: Stefan Bauer
No se puede abandonar Florencia, en La Toscana de Italia, sin haber visto atardecer desde el Ponte Vecchio o sin haber contemplado la esplendida escultura del David de Miguel Ángel. Y no debemos olvidar que la ciudad de Florencia es la cuna del renacimiento, y que está considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por sus magníficos museos, sus sobrecogedoras iglesias, o sus elegantes palacios y villas.
