Cómo hacer arroz chaufa con mariscos
El arroz chaufa es una comida típica del Perú, casera y muy fácil de hacer. Puede prepararse con mariscos, carne, cecina o pollo, y acompañarse... Leer más →
Recetas de comida: lomo saltado del Perú
El lomo saltado es una de las recetas de comida peruana que destaca por ser casera, fácil de hacer, elaborarse esencialmente con carne de ternera o... Leer más →
Receta de arroz con pollo del Perú
Comida peruana elaborada con arroz y pollo; muy similar a platos de otros países de América Latina como Colombia y Cuba, donde el consumo de arroz... Leer más →
Comida peruana: Papa a la huancaína
La papa a la huancaína es uno de los platos estrella de la diversa, multicultural e influyente cocina peruana, elaborada con papa o patata, y una... Leer más →
Ceviche peruano de pescado y mariscos: ceviche mixto
El ceviche es un original y al parecer milenario plato peruano a base de pescado blanco y/o mariscos, limón y diferentes aliños. Otro más de su... Leer más →
