Las 10 mejores heladeras eléctricas con y sin compresor

Pocos se considerarán expertos en máquinas de preparar helados. Así que a la hora de comprar una resulta indispensable documentarse un poco. ¿Cuáles son las 10 mejores heladeras eléctricas del mercado? ¿Existe alguna cuyo precio no te deje congelado?

Qué se debe saber

Maquina para hacer helados Aicok.

Resultan agradables no sólo cuando aprieta el calor. A veces apetecen los más convencionales, como chocolate y fresa, otras experimentar con sabores extraños (al parecer existe el helado de tortilla de patatas, ¡y el de jamón de jabugo!). Pero salvo en casos puntuales, siempre están mejor (como todo) si se elaboran en casa, y encima se pueden controlar los ingredientes, un detalle importante para quienes sufran de intolerancia a la lactosa o alérgicos. Sorprende lo sencillo que resulta elaborarlos si se cuenta con el equipo adecuado.

Por suerte, hoy en día existen todo tipo de máquinas, algunas a precios bastante asequibles, que permiten fabricarlos en el hogar, y estimulan la creatividad gastronómica. En realidad no hace falta ser un chef de un establecimiento de cinco estrellas para hacer uno. Básicamente se necesita leche, a la que se suele añadir nata o mantequilla, azúcar, un huevo y el elemento que debe darle sabor (si se pretende hacer helado de avellanas, oh sorpresa… ¡hacen falta avellanas!). El aparato eléctrico se ocupa de la acción mecánica que se necesita durante el proceso de congelado.

¿Qué se debe saber a la hora de comprar una heladera eléctrica?

Como es habitual a la hora de comprar cualquier electrodoméstico, desde lavadoras a cepillos de dientes automáticos, también al comprar una máquina de helados resulta conveniente tener en cuenta el precio, pues si no se ajusta al presupuesto, difícilmente la podremos adquirir. En este caso, también se requiere mirar la capacidad, cuantas más personas seamos en casa, más grande necesitaremos que sea el aparato. Viene bien estar al tanto de características como si tiene función de temporizador, para tener listo el postre a la hora adecuada, y su eficiencia energética.

Pero la principal diferencia de los modelos que se puede encontrar en el mercado es si disponen o no de compresor. En principio los primeros merecen más la pena, pues generan el frío que se necesita para el proceso de preparación, por lo que no hace falta meterlas en el congelador del frigorífico. El proceso es inmediato, y los resultados espectaculares. Por contra, las otras resultan más caras, y también más aparatosas por lo que a ver quién tiene sitio donde guardarlas.

Lista de las 10 mejores heladeras eléctricas

Para elaborar el listado de las 10 mejores heladeras eléctricas se ha tenido en cuenta la opinión de expertos y usuarios. Pinchando en los enlaces se pueden comprar online, a través de Amazon, plataforma que recomendamos por su seriedad (y por la rapidez en los envíos). También conducen a las numerosas opiniones de quienes ya la han adquirido.

1. DeLonghi ICK 5000. Máquina con compresor. La mejor clasificada, aunque también una de las más caras, pues está en torno a los 300 euros. Va bastante bien, porque prepara helados cremosos y deliciosos. Cómoda de utilizar, se desmonta, por lo que se puede meter en el lavavajillas.

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2. Klarstein Vanilla Sky máquina de helado (180 W, capacidad de 2 l, elaboración de helado 30 – 40 minutos, conservación del frío 1 hora, fácil manejo, acero inoxidable). También con compresor, no hace falta enfriar nada antes. El sueño de los apasionados de los helados, de enorme calidad, y aunque no es precisamente barata, se ahorra poco a poco porque no hace falta acudir a la heladería.

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3. H.Koenig HF180. Máquina para hacer helados, 135 W, 1 l. con compresor. Una heladera que también sirve para enfriar las botellas de refresco en cinco minutos. Fácil de manejar y también de limpiar, tarda en cumplir con su función entre media hora y tres cuartos, dependiendo de lo fría que esté la mezcla.

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4. Tristar YM-2603. Heladera de 0,8 litros de capacidad.  Fabricada en plástico, sin ser de las más sólidas y resistentes sí que sale bastante bien de precio. Tiene una capacidad bastante justa, pues como mucho da para dos personas. Además, hace un poco de ruido.

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5. Duronic IM540. Para elaborar helados de crema, sorbetes y congelar yogur. Ha bajado mucho de precio en los últimos tiempos. Amplia, de 1,5 litros, tarda unos 30 minutos más o menos en lograr la consistencia adecuada.

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6. Beper Creamy. Máquina para hacer helados. Con sistema de auto-refrigeración, que si bien no evita que deba meterse en el congelador, sí que permite que se use un par de veces seguidas. Depósito de aluminio de un litro. Cumple bastante bien su función.

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7. Aicok Maquina de Helados, Yogurts y Sorbetes. De 1,5 Litros de Capacidad con Función de Temporizador y Libro de Recetas Incluido. Prepara auténticas delicias en sólo 15 minutos. Una de las que mejor resultado dan, y más o menos perenne (ay, ¿por qué duran tan poco los electrodomésticos?), con un depósito amplio. Permite añadir nuevos ingredientes en cualquier momento del proceso de preparación.

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8. Taurus 969000. Heladora con orificio de entrada del alimento, 1.5 l, bol separable, color blanco y verde. Perfecta para principiantes, de diseño atractivo, el recipiente que enfría debe estar en el congelador al menos 12 horas antes de la preparación.

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9. Lacor 69315. Maquina para elaboración de helado de 150 w., con 1,5 litros de capacidad. Una de las más novedosas y sofisticadas. Funciona con un programa automático controlable con pantalla digital, que informa de la temperatura de los ingredientes y del tiempo que lleva funcionando.

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10. Aigostar Grüne 30CFQ. Heladera. 500ml de capacidad. Por último, uno de los más asequibles, pues no llega a los 20 euros, y aunque no congela (lógico, con ese precio), y sólo da para la ración de una persona, su calidad resulta bastante aceptable. No se le puede pedir más.

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