Guía para comprar online un afilador de cuchillos eléctrico

Los grandes cocineros conocen de sobra la importancia de un cuchillo bien afilado para preparar sus platos, pues si no lo está puede resultar complejo trabajar con él y hasta peligroso. En los tiempos modernos que corren resulta bastante fácil mantenerlo siempre listo para ser utilizado, gracias a los útiles afiladores de cuchillos eléctricos.

Mantener los cuchillos siempre afilados es hoy más sencillo que nunca

Afilador Lacor.

Resulta muy complicado apañarse con un cuchillo desafilado, y además aumentan las posibilidades de hacerse un corte. Por eso se impone adquirir un afilador, o bien convencional de los de toda la vida, o uno de los modernos aparatos eléctricos, últimamente tan avanzados que dejan la herramienta como si fuera nueva.

Resulta muy sencillo el manejo de estos últimos electrodomésticos. Se enciende el interruptor, y se pasa la hoja por la abertura que suelen tener. Además, son bastante rápidos y eficaces.

Seleccionamos en este artículo los 5 afiladores de cuchillos eléctricos más recomendados por una u otra razón.

Chef’s Choice 1520 – Afilador eléctrico para cuchillos asiáticos y jamoneros

El más profesional de todos los reseñados en este artículo y también el más caro. No compensa gastarse más de 200 euros en él, salvo para profesionales de la hostelería. Pero ofrece una enorme calidad, pues sirve tanto para cuchillos asiáticos como europeos y americanos Dispone de muelas abrasivas de diamante que permiten un afilado perfecto y de larga duración. Las guías magnéticas y sus apoyos antideslizantes ofrecen facilidad de uso. No destempla el acero.

Características del Chef’s Choice 1520

  • Dimensiones del producto: 30,5 x 15,9 x 16,2 cm
  • Peso: 2,3 Kg
  • Afila todo tipo de cuchillos
  • Domoclip DOM179 – Afilador de cuchillos eléctrico
  • Dotado de dos muelas alta resistencia, cuenta con cuatro ranuras de dirección que permiten posicionar la hoja de forma ideal. Funciona a la perfección, si bien no se puede utilizar con cuchillos de sierra.

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Domoclip DOM179 – Afilador de cuchillos eléctrico

Una elección más económica, pero se trata de un aparato bastante eficaz. Dotado de dos muelas alta resistencia, cuenta con cuatro ranuras de dirección que permiten posicionar la hoja de forma ideal. Funciona a la perfección, si bien no se puede utilizar con cuchillos de sierra.

Características del Domoclip DOM179

  • Dimensiones del producto 25,4 x 17,4 x 12,2 cm
  • Peso 998 g
  • 4 ranuras de dirección

Domoclip DOM179 - Afilador de cuchillos eléctrico

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Afilador Lacor 69141 – Afilador de cuchillos electrico 60w

Resulta recomendable por su bajo precio y también porque resulta tan eficaz como fácil de utilizar. Afila con bastante rapidez. Pero no conviene que se caliente, pues puede dejar de funcionar, por lo que se aconseja no utilizarlo durante más de 5 minutos seguidos, y después dejarlo descansar.

Características del afilador Lacor 69141

  • Ideal para cuchillos sin sierra y tijeras.
60 W.
  • Dimensiones del producto: 14,8 x 14,8 x 10,4 cm

Lacor - 69141 - Afilador De Cuchillos eléctrico

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Afilador Kyocera

Cuenta con rodillos de piedra de diamante, que garantizan un alto rendimiento. Da buenos resultados con cuchillos de todo tipo, tanto de acero como de titanio y permite afilar también cuchillos cerámicos, algo poco habitual. El propio aparato regula la presión y el ángulo en el que ha de apoyarse el cuchillo. Merece la pena por la relación calidad-precio.

Características del afilador Kyocera:

  • Tamaño: 155 × 98 × 73mm
  • Peso: 0.026kg (excepto el peso de las baterías)
  • Material: resina ABS, poliacetal , diamante industrial # 600
  • País de Origen: China
  • Fuente de alimentación: cuatro pilas alcalinas AA x (no está incluidas)

Kyocera - Afilador eléctrico de diamante

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Lansky Sharpeners PS-MED01 – Afilador de cuchillos (Negro)

Recomendable por su precio, que puede rondar los 15 €. De pequeño tamaño, resulta bastante manejable, y además viene con manual de instrucciones y una serie de consejos para poder utilizarlo. Gracias a un sistema de dos pequeños imanes, puede mantenerse cerrado. Quizás resulta difícil de utilizar con cuchillos de tamaño grande.

Características del afilador Lansky Sharpeners PS-MED01

  • Dimensiones del producto: 21,1 x 8,1 x 0,8 cm
  • Fabricado en carburo de tungsteno y cerámica Uno de los más dentados, con varilla cónica
  • Reacondiciona fácilmente todo tipo de cuchillas, ganchos y más

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